Verum - El Asador de Malaga

Malaga

Spanska Steak House
Något som kännetecknar restauranger långt utanför stadskärnan är att de oftast har mer utrymme. Gamla stan är trång och utsikten är vanligtvis mot gatan. De kullriga östra förorterna i Malaga erbjuder mycket större och rymligare lokaler med gott om löviga terrasser borta från trafikens och människors tumult. Ett sådant ställe är Verum. Det är en asador, där kött dominerar och tillagas över träkol eller i en vedeldad ugn. Verum har två vackert inredda matsalar, prydliga med hemtrevliga träbjälkar som ger värme och mysighet. Terrassen är idealisk för aperitifer och tapas. Menyn här kretsar kring att skaffa de bästa kvalitetsköttet från fritt betande djur. På brasan, där ekkolnen, lamm, biff och iberisk griskött steks till lockande ömhet. I den tegelbyggda vedugnen rostas de kastilianska klassikerna av griskulting och lamm axel långsamt i den mjuka röken. Det främsta fisken som erbjuds är också det främsta exemplet på lokal produktion, den nätbundna röda tonfisken från Atlantkusten i södra Spanien, atun rojo salvaje de almadraba. Mörka saftiga biffar av vild tonfisk tillagas enligt de tidlösa traditionerna i Barbate i provinsen Cadiz. Ibland är det verkligen värt att våga sig bort från turistcentrum till de välbärgade förorterna där den spanska bourgoisie noggrant bevakar sina hemliga lyxvaror. Detta är definitivt ett av dem.

Riktningar

Calle Flamencos 3, Pedregalejo

Visa Större Karta

Book Nearby Accommodation

Visa Större Karta

My Lists

Skapa ny guide

ELLER

Miniguides
Arrow

Logga in för att skapa dina guider för Malaga.

Lägg till i min guide

Skapa ny guide

Avbryt

Avbryt

Book Upplevelser i Malaga

Visa alla

Mini guider

Visa alla
My Guide Network Locations

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Malaga är en del av det globala My Guide Nätverket av Online & Mobil reseguider.My Guide Malaga är en del av det globala My Guide Nätverket av Online & Mobil reseguider.

Vi är nu i 120+ Destinationer och Växer. Om du är intresserad av att bli en lokal resepartner och vill veta mer klicka för mer info om vår Webbplats Affärsmöjlighet.Vi är nu i 120+ Destinationer och Växer. Om du är intresserad av att bli en lokal resepartner och vill veta mer klicka för mer info om vår Webbplats Affärsmöjlighet.

Närliggande Destinationer

Inga resultat hittades

{[{item.label}]}

Evenemang i Malaga

Vänligen välj ett datum först.

Sök efter ett företag i Malaga
myguide pixel