Asako

Malaga

Zeitgenössisch Japanese Oriental
Asako ist ein japanisches und asiatisches Restaurant in Malaga. Das klingt einfach genug, aber es handelt sich um eine echte japanische Küche, die sich sehr stark auf die Zutaten von Malaga stützt, auf seinen reichen Meeresfrüchten und Fisch und auf großartige Freilandfleischprodukte wie Iberico-Schweinefleisch. Sie nutzen das Beste aus der lokalen Produktion, um großartige Sushi-Kombinationen und eine Auswahl an japanischen Grundnahrungsmitteln herzustellen, die sich in Qualität und Erscheinung auszeichnen. Aber Sie werden auch Anklänge an die Aromen und Küchen Thailands und Koreas, Indiens, Marokkos und Indonesiens finden.

Die angebotenen Vorspeisen umfassen Favoriten wie chinesisches Dim Sum, japanische Gyoza, Miso-Suppe, verschiedene Tempura-Varianten sowie Fleisch- oder Fischtartar. Die Salate bieten echte Fusionsschöpfungen. Ein geräucherter Aal-Salat wird mit Papaya, karamellisiertem Apfel und einer Moscatel-Reduktion serviert, eine echte Malaga-/Thai-Fusion. Oder das Tandoori-Hähnchen auf Couscous mit Spinatgrün und Limetten-Vinaigrette. Die fleischbasierten Hauptgerichte bieten Wok-Gerichte sowie gegrillte Rippen und auch typisch spanische Schnitte mit koreanischen und japanischen inspirierten Saucen und Garnituren.

Das Sushi-Angebot ist umfangreich und kreativ. Alles, was Sie von einem herkömmlichen Sushi-Restaurant erwarten würden, finden Sie hier, wobei das Beste der frischen Meeresfrüchte aus Malaga genutzt wird. Verschiedene Thunfischschnitte werden angeboten, eines der hochwertigen regionalen Produkte, sowie Lachs, Butterfisch und eine Auswahl an weißen Fischen.

Von Montag bis Freitag ehren sie die Tradition, ein tägliches Menü zu einem erschwinglichen Preis anzubieten, und Sie finden die Details dazu jeden Tag im Menübereich ihrer Website. Asako hat täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Sie können auch zum Mitnehmen bestellen und Lieferungen über einen der Online-Lieferdienste erhalten. Es gibt eine große Auswahl, ein sich ständig änderndes Menüangebot und einen gemütlichen Ort, um die Fusion des Fernen Ostens und des Mittelmeers zu genießen.

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Calle Carreteria 96, Old Town

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