God mat, avslappnad caféstämning och allt för cyklar

Recyclo Bike Cafe och Shop är något unikt i Málaga, men inte i Europa. Konceptet med cykelcaféer finns i städer över hela världen. Det är caféer som välkomnar cykelgemenskapen och är en social knutpunkt, där att bära konstiga färgglada tajta kläder eller att dra in en cykel i lokalen inte är avskyvärt utan positivt uppmuntrat. Málagas Recyclo Bike Cafe är en sådan plats. Dave Webber kommer från Los Angeles men bosatte sig i Málaga 2003 och öppnade en cykelbutik i stadsdelen Pedregalejo i östra delen av staden. Han var en gång cykelbud, och snart anslöt sig den från London stammade Greg Mills, en annan tidigare cykelbud och fullt kvalificerad cykelmekaniker. När de letade efter en möjlighet att expandera verksamheten i Pedregalejo till Málagas centrum insåg de att de måste diversifiera intäktskällorna för att kunna hålla en cykelbaserad verksamhet i stan. Uthyrning eller försäljning på egen hand skulle inte vara tillräckligt. Så de hittade en ytterligare partner som kunde sköta cafésidan av verksamheten, och de fäste en cykelbutik vid cafét. Recyclo är nu ett fullt fungerande och blomstrande café, med en cykelbutik bredvid som erbjuder försäljning, uthyrning och underhåll, allt under samma tak, och de har fortfarande butiken i Pedregalejo som betjänar lokalbefolkningen i östra delen av staden.
 
Konceptet för cafét är ganska enkelt. Det måste vara hälsosamt, helt cykelvänligt och uppmuntra en hållbar hälsosam livsstil. Detta återspeglas perfekt i menyn. De köper sina ingredienser från lokala leverantörer och företag, och använder ekologiska och hållbara källor när det är möjligt. Det som är slående med maten är hur hälsosam, nyttig och internationell den är, men till ett pris som är uppfriskande ekonomiskt och realistiskt i en allt mer kommersialiserad stadskärnscaféscen. Dessutom får du en 10% rabatt om du är cyklist i cafét! Deras uttalade mål är att aktivt uppmuntra människor att använda cyklar mer i staden. Att göra caféet till en plats där denna gemenskap kan växa och hitta ett hem är inte bara ett kommersiellt mål, det är ett sätt att förändra och förbättra stadens liv.
 
Så du har en läcker meny med smörgåsar och frukostar med croissanter eller crêpes, med sylt och fruktjuicer, smoothies och mjölkshakes. Det finns gott om matiga snacks med en latinamerikansk influens eftersom en stor del av personalen är från Argentina. Du kommer att få läckra empanadas, tacos och nachos och många rätter är lustigt namngivna efter kända cyklister. De har burgare och omeletter och sallader i överflöd, och det fantastiska är att köket nu är öppet från 9 på morgonen till midnatt, utan avbrott. Baren är väl lager med flasköl, och det finns gott om cocktails och spritsorter tillgängliga. Naturligtvis finns det gott om vegetariska och veganska alternativ, med en speciell vegansk chorizorätt från en lokal producent.
 
Interiören är en sammanslagning av möbelstilar, med missmatchade stolar och bord, och en mezzanine-chill-out-plats som ser över allt. Ett antal specialcyklar, alla till försäljning, är upphängda från taket, och det finns ingen brist på cykelmemorabilia och varumärkeslogotyper. Men de gillar också att stödja lokala konstnärer och du kommer alltid hitta ett gäng verk på väggarna i varierande stilar. Det spelas alltid bra musik, främst från klassisk rock och pop från förra seklet, och inget för elektroniskt. Det här är analogt liv trots allt. Det finns en omfattande terrass utanför och gott om plats att parkera en cykel. Dessutom, om du är kund på cafét kommer de att kolla över din cykel och göra eventuellt enklare underhåll som behövs i stunden. Dagens meny, den arbetande lokalbefolkningens favorit, kostar endast 6 euro här, vilket gör det till det bästa värdet i gamla stan.
 
 
Cafét är också centrum för en mycket aktiv cykelgemenskap. Regelbundna gruppåkningar startar och slutar här, och de erbjuder guidade turer i provinsen för dem som vill göra en semester av saker med två hjul. Oavsett dina cykelintressen kommer du att träffa likasinnade och kunna ansluta till alla typer av cykelrelaterade aktiviteter. Håll utkik på deras sociala medier för detaljer om rallyn, åkningarna och evenemangen. Spänningen är redan påtaglig när Vuelta de España startar i staden i år, så håll utkik efter många sociala aktiviteter som äger rum mot slutet av augusti 2018.
 
Cykelbutiksdelen av verksamheten är också ganska speciell. Det finns ingen brist på butiker och stora fritidsbutiker som säljer cyklar i regionen, det är en av Spaniens mest populära fritidsaktiviteter trots allt. Dock dominerads försäljningen av verkliga cyklar av de billigare masmarknadsbutikerna och onlinesäljarna. De som tar sina cyklar på allvar är alltid ute efter en nischprodukt och tjänsten för att backa upp den. På Recyclo har de skapat ett mycket speciellt förhållande med två ikoniska cykelmärken, Kona och Brompton. Det första är en nordamerikansk tillverkare av högkvalitativa terräng-, tur- och citycyklar. Hyresflottan i butiken består främst av Kona-cyklar. Kona är ett mycket respekterat varumärke och inte lätt att hitta, eftersom de flesta andra cykelbutiker är bundna till restriktiva avtal med de dominerande cykelvarumärkena. Kona tillverkar ett brett utbud av maskiner speciellt lämpliga för mer robust fritidsanvändning i städer och på öppen väg, och utmärker sig inom mountainbiking. Här hittar du hela sortimentet av Kona-maskiner tillgängliga med enastående kundservice från kvalificerade cykelmekaniker. Det andra ikoniska varumärket de säljer är Brompton. Denna cykel är fortfarande världens mest avancerade och kompakta hopfällbara citycykel. Uppkallade efter Brompton i London där de handtillverkades ända till mycket nyligen, är de en mästare i smart design och ergonomi. Få hopfällbara cyklar är så kompakta att de kan bäras i sin egen bärväska. Denna cykel ryms enkelt i den minsta bagageluckan på den minsta bilen. Företaget är väldigt skyddande för sin bild och sitt varumärke och litar bara på Recyclo att sälja och serva denna unika cykel i Málaga.
 
Medan det finns många cykeluthyrningstjänster som riktar sig till turister för dagsbesök i Málaga, kommer Recyclo att tillgodose alla dina cykelbehov med ett uthyrningsavtal. Om du stannar i staden en längre tid kan du få ett bra avtal som möjliggör att du har en cykel, prisvärt, under hela perioden, från några veckor till månader om du behöver det. De kan också erbjuda flottuthyrning om du vill göra en cykelsemester, eller göra lite seriös terrängcykling, och har gott om alternativ för cykling i staden.
 
Recyclo är en komplett cykellivsstilshubb mitt i hjärtat av gamla stan, och några av de bästa värdet för mat runt. För ytterligare information och kontakter, kolla in deras listningar här: /cafes/recyclo-bike-cafe /shopping/recyclo-bike-shop