En värld av nötter, korv och skaldjur, söta saker och salta saker, en explosion för matälskare

När du letar efter turistinformation om Málaga, om du bläddrar i menynerna hos de företag som erbjuder guidade turer till fots, om du bläddrar genom listorna över 'bästa saker att göra i', är det en plats som dyker upp gång på gång. Mercado Central de Atarazanas. Helt enkelt för att, som de flesta gamla marknader i medelhavsländerna, där lokala färska produkter, konserver och delikatesser säljs av stadens invånare med all deras genuina charm och passion, i en gammal karaktärsfull byggnad, skapar en mini-värld full av färg, av sensation, av smak; en som du kan se, lukta på och röra vid; en som du kan höra, från fiskhandlarnas grova röster som hojtar ut sina priser, till lokalbefolkningens babbel och nyfikna turisters prat; en som du kan uppleva genom att promenera runt, med eller utan guide. Ta foton, stanna till för att smaka på tapas och snacks, smaka på provsmakningar av rika korvar, nötter och torkad frukt, oliver i en vild variation av skepnader, former och färger. Det är en fantastisk attack på sinnena, oförglömlig och i realtid. Mercado är öppen dagligen från klockan 8.00 till 14.00, utom på söndagar. Den ligger centralt, bakom de höga gamla byggnaderna som ligger längs den centrala Alameda. Om du, dumt nog, tar bilen till gamla stan kan du vanligtvis parkera i den underjordiska parkeringen Camas, bara ett kvarter bort. Det är mycket bättre att vara bilfri i staden, kollektivtrafiken är billig och riklig. Själva marknaden är en nyligen renoverad byggnad vars framsida ger en ledtråd till dess antika ursprung.